Go to Top

Người Hà Nội đang ăn hàng trăm tấn giá đỗ dùng hóa chất ‘cắt rễ’ mỗi ngày

(SKCĐ)- Người dân có sử dụng một loại thuốc không rõ nguồn gốc vào trong quá trình sản xuất giá. Và hàng chục tấn giá được ủ từ loại hoá chất vẫn được tiêu thụ chủ yếu tại thị trường Hà Nội.

Hiện tượng sử dụng thuốc không rõ nguồn gốc để kích thích đỗ giá vẫn liên tiếp xảy ra tại một số nơi trên địa bàn Hà Nội. 

5CHOT_a885a
Đa phần người bán giá đều bán loại giá có sử dụng thuốc kích thích. Ảnh: Internet.

Theo thông tin từ Trung tâm Truyền hình Thông tấn phát hiện ra làng Trung Châu A, thuộc huyện Đan Phượng, Tp.Hà Nội là nơi cung cấp hàng chục tấn giá đỗ một ngày cho thị trường Hà Nội. Và tại đây, những người làm giá đỗ lâu năm cho biết họ đã sử dụng 1 loại thuốc gọi là thuốc “cắt rễ” cho giá đỗ nhưng đều không biết về nguồn gốc xuất xứ của loại thuốc này.

Một người dân sản xuất giá ở đây thản nhiên cho biết: “Thuốc cắt rễ chỉ biết là cắt rễ, không còn rễ thôi chứ không biết hàng sản xuất ở đâu. Chứ còn bảo thuốc kích thích thì không có”.

Theo thông tin từ người dân, 1 lọ nhỏ có thể đánh được 7-8 nồi và mục đích đánh vào để giá không ra rễ. Với loại đỗ giá đã đánh thuốc “cắt rễ” này thì lái buôn chuộng hơn vì chúng có màu đẹp, nặng cân và khi bán đổ buôn cũng thấp hơn 1-2 ngàn đồng/ 1kg so với giá sạch.

Tuy người dân sản xuất giá đỗ ở đây không biết về nguồn gốc xuất xứ của thuốc “cắt rễ”, nhưng họ vẫn khăng khăng khẳng định ăn loại giá này sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe. 

Chưa có tên
Theo người dân tại đây, loại thuốc này cần phải bơm nước vào nồi giá mới lớn được.

“Ngày xưa thì dùng thuốc khác chứ không phải thuốc như bây giờ đâu”, một người dân sản xuất giá chia sẻ.

Không những vậy, các hộ gia đình còn định giá đỗ của họ đã được khẳng định giấy chứng nhận rau sạch tuy nhiên giấy chứng nhận mà chủ cơ sở đưa ra lại là giấy chứng nhận về kiến thức về Vệ sinh ATTP do Trung tâm y tế huyện Đan Phượng cấp năm 2013. 

Được biết hiện làng Trung Châu A hiện có khoảng 60 hộ gia đình sản xuất các mặt hàng giá đỗ ở vào thời kì cao điểm nơi đây cung cấp ra thị trường tới hàng chục tấn giá đỗ mỗi ngày và chủ yếu tiêu thụ tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh và các bếp ăn lớn trên địa bàn Hà Nội cũng như một số tỉnh lân cận. 

Hàng ngày một lượng giá đỗ không nhỏ của làng Trung Châu A vẫn được đánh thuốc nhưng chưa được phát hiện trong các lần kiểm tra nên người tiêu thụ vẫn luôn tin và yên tâm về những loại giá đỗ này.

Thâm nhập cơ sở sản xuất giá đỗ cho thị trường Hà Nội 

Nguyễn Quyên